প্রাচীনকাল থেকে আমরা ঘি কে পুষ্টিকর খাদ্য হিসেবে ব্যবহার করে আসছি । অনেকেই আছেন যে কোনো ধরণের মজাদার খাবার রান্না করতে ঘি ব্যবহার করে থাকেন। যেমন: বিরিয়ানী, কাচ্চি, খিচুড়ি ইত্যাদি । কেউ কেউ আবার ভর্তা ভাতে ঘি খেতে পছন্দ করে ।  সুস্বাদু এবং মজাদার খাবার রান্নায় খাঁটি ঘি এর ব্যবহার যুগ যুগ ধরে চলে আসছে।

ঘি এর বিশেষ কিছু উপকারিতা:

১.ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে

২.ওজন কমাতে সাহায্য করে

৩.কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি পায়

৪.ব্রেন পাওয়ার বৃদ্ধি পায়

৫.রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়

৬.আর্থ্রাইটিস দূরে থাকে                                    

Similar ads

---

More ads from Simon Sarker

---